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Il trucco

Guida turistica di cibo in India

Guida turistica di cibo in India

Come mangiare il vostro senso attraverso l'India in sette giorni

Sette giorni, tre sedi, e più autentica cucina indiana di quanto si possa immaginare nei vostri sogni più selvaggi. Sembra troppo bello per essere vero? Vi promettiamo, è tutto possibile - uno scrittore GLAMOUR ha provato e testato il viaggio. Beh, qualcuno doveva.

Se l'India è sulla vostra lista secchio di viaggio e uno dei tuoi principali amori nella vita è il cibo, allora è il momento di prendere in considerazione un tour di cibo indiano. E se non hai mesi di tempo di viaggio ricerca dell'anima a disposizione (o giorni di vacanza a sinistra, se è per questo), allora non temere, è assolutamente fattibile in una settimana. Trascorrere due giorni in ogni luogo: a partire dal vivace New Dehli, di passare alla splendida Udaipur e finendo nella capitale il rilassamento di Goa, tutti allineati con degustazione cibo di strada, corsi di cucina, cocktail indiano, cercando, tour Spice Farm e molto altro ancora. Suono come il viaggio per voi? Ecco come farlo accadere...

Stare a…

Punteggiata in più sedi in tutto l'India, i Palazzi Leela, Hotels and Resorts offrono lusso senza pari. Rappresentata da Preferred Hotels & Resorts - il più grande marchio di hotel indipendente del mondo, che i campioni il meglio in alberghi stellari - il Leelas veramente avere tutto, dalla cura per i dettagli che possono essere sognato solo fino (14.000 fiori freschi cambiati ogni giorno), per una cena che 'll ti fanno mai voglia di guardare un menu da asporto indiano di nuovo, e la vista che nessun filtro Instagram potrà mai rendere giustizia. Mettiamola così: Per un paese con tanta bellezza per esperienza, il lavoro del Leela come alloggio adatto per godere da.

Il viaggio…

Per iniziare: trambusto

Se si vuole sperimentare la 'vera' India, ma non vogliono scendere a compromessi quando si tratta di alloggio, quindi iniziare il vostro viaggio nella capitale Nuova Delhi. Soggiornando presso The Leela New Delhi (che è un membro della collezione Preferred Hotels & Resorts Legend, leggi: il meglio del meglio), si otterrà la rivelazione che stai dopo dal momento in cui si esce, dalla vivace mercati ai venditori di cibo a bordo strada, tutti insieme per un coro di segnale acustico implacabile. Tornando al Leela New Delhi dopo una dura giornata sarà come trovare un'oasi in mezzo vivace capitale dell'India. Due giorni è perfetto. E se si desidera avviare la vostra esperienza di lusso dal get-go, Jet Airways offrono prezzi competitivi e tempi di volo socievoli (c'è la possibilità di arrivare in India entro la mattina e ritorno a Londra alle 6 del pomeriggio quando il viaggio è finito), che si' ll seriamente essere grati - fiducia in noi.

Parliamo di cibo...

Enorme offerta di The Leela New Delhi di ristoranti e di esperienze di cibo è una delle sue caratteristiche di definizione. Mangiare la prima colazione presso il Qube (offrono di tutto, dai parathas mattina con dal di frutta fresca), poi cenare al ristorante indiano firma del Leela, Jamavar. Qui sarete in grado di scegliere tra specialità come kebab, tandoori, biryanis e pane indiani così buono che non si sarà in grado di aiutare se stessi, ma riempire su di loro pre-pasto. Per terminare la notte, la testa alla biblioteca - hub potabile dell'hotel - dove si può godere di una serie sorprendente di cocktail indiani, fatta davanti ai vostri occhi. E se si vuole prendere qualche esperto punte di cottura a casa con te, l'hotel offre corsi di cucina privati ​​dove ti verrà insegnato a fare i piatti chiave indiani, ospitati da nientemeno che il capo chef residente.

Next up: una vista mozzafiato

Dopo New Delhi, sarete più che pronto per Udaipur, AKA La Venezia d'Oriente, a causa della sua imponente corpo di laghi. Per quanto riguarda l'hotel, il Leela Udaipur (anche un hotel preferiti leggenda membro Collection) è l'unica scelta per voi, se si desidera che il tipo di bellezza che ti farà sentire come se fossi in un set cinematografico - letteralmente. Il palazzo si trova lungo la riva del lago Pichola, il luogo che ha giocato un ruolo da protagonista nel film del 1983 Bond, Octopussy, che dovrebbe darvi un'idea della sua bellezza scintillante. Per quanto riguarda il Leela, sono sotto nessuna illusione che il lago è la loro caratteristica vincente: dal giro in barca sopra (manca strategicamente i non-proprio-così-impressionanti strade strette) al loro repertorio di 100% camere lago-fronte, e la terrazza ristorante che si affaccia direttamente su di esso - mozzafiato per una cena al chiaro di luna. Beh, se è abbastanza buono per James Bond...

Parliamo di cibo...

The Leela Udaipur offre anche corsi di cucina mentre il centro di Udaipur offre tutto ciò che si possa immaginare in termini di autentica cucina di strada indiana. Esempio di una colazione tradizionale indiana sul lato strada o colpire uno dei tanti mercati alimentari e vegetali al giorno - i colori vi soffiare via. Si può entrare tutto in due giorni, se lo fai bene, prima di prendere il volo per Goa. Relax attende.

Per finire: * tutti * il rilassamento

Dimenticate uno stato diverso, ti senti come se fossi in un paese diverso quando si terra in Goa per la tappa finale del tour. The Leela Goa - anche un membro di Preferred Hotels Legend Collection - è una località (al contrario di un palazzo), quindi è del tutto in linea con l'atmosfera rilassata del posto. L'hotel vanta una spiaggia privata, campo da golf e una sessione di mattina presto di 7:00 del mattino yoga sarà davvero contribuire a trovare il vostro * * zen.

Parliamo di cibo...

Come pure tra cui ristorante della catena residente indiano, Jamavar, dove potrete assaggiare omonimo di Goa pesce al curry della posizione, il Leela Goa vanta anche un ristorante aperto tutto il giorno e anche ristorante italiano, Riverside, se avete voglia di un po 'di pausa occidentale. Al di fuori della struttura, è possibile effettuare la durata di un'ora d'auto Sahakari Spice Farm dove si può godere di una visita guidata della fattoria (e riprendere alcuni campioni raccolti a mano).

Bisogno di sapere

Hotels.

Preferred Hotels & Resorts è il più grande marchio di hotel indipendente al mondo, che rappresenta più di 650 distintivi, villaggi, residence, e gruppi alberghieri unici in tutto 85 paesi.

Prenota via preferredhotels.com.

Voli.

Un ritorno da Londra Heathrow a Delhi con Jet Airways costa da 490 € a persona in classe economica.

Un viaggio multi-città da Londra Heathrow a Delhi, Udaipur e poi a Goa (ritorno a Londra) con Jet Airways costa da 870 € a persona in classe economica (Goa e il viaggio di ritorno a Londra Heathrow sono via Mumbai).

Jet Airways, compagnia aerea premier dell'India, vola tutti i giorni da Londra Heathrow a Delhi e due volte al giorno a Mumbai. Per ulteriori informazioni e per prenotare la visita jetairways.com o chiamare il 0808 101 1199.