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Lo stile

Borgo Santo Pietro

Borgo Santo Pietro

Da qualche parte tra le colline toscane.

Destinazione: Da qualche parte tra le colline della Toscana - il tuo navigatore satellitare non sa cosa fare con se stesso. Più in particolare, Borgo Santo Pietro si trova nella regione Chiusdino (Kews-deeno) della Toscana - circa 40 minuti da Siena fuori di un villaggio chiamato Palazzetto.

Qual è la storia? Acquistato da una coppia danese nel 2001, BSP è una villa 13 ° secolo che una volta era un rifugio di guarigione per i pellegrini. Dopo un accurato restauro, Borgo tornò con 15 suite e 40 acri di bio alle erbe aromatiche, orti e giardini, una piscina a sfioro e una vista sulle colline dipinte in ogni sfumatura di verde.

Dov'è il glamour? Nel giardino, con vista sulla collina, a cena come jazz dal vivo è giocato (il sabato e mercoledì), o nel centro benessere, costruito in un recinto di pietra secolare. Rimanere nella suite Santo Pietro per il massimo lusso, e una terrazza all'aperto abbastanza grande da contenere una festa di matrimonio.

Quali sono i vantaggi per i buongustai? Questa è l'Italia ricordi, e tu sei famiglia, quindi se il vostro server suggerisce di provare il piccione si comportano come tua zia saggio o un amico conoscente. La colazione era migliore - tutti i succhi di frutta freschi, guarito salumi italiani, formaggi e dolci servita nel comfort della propria terrazza all'aperto. I pranzi erano estremamente fresco e squisitamente semplice (alla griglia gamberi oltre insalata o un vortice di spaghetti fatti a mano in salsa di pomodoro), ma per la cena provate il Bisteca fiorentina. E '1.3kg di manzo servito con un'insalata di verdure Borgo coltivati, e non da affrontare da soli.

Ma questa è l'Italia, quindi per quanto riguarda il vino? Fare il tour del vino. Di BSP proprio Jean-Luca vi guiderà attraverso una storia di corposo Brunello (di cui hanno bisogno per l'età di cinque anni prima di essere venduto) e miscele Chianti (il moniker Super Tuscan è stato smantellato) servito con crostini pesto fatto in casa (cucina tradizionale toscana incluso poco o niente aglio abbiamo imparato) e più salumi e formaggi della mia dolce metà sapeva cosa fare con.

Hai amato bene? Senza dubbio. Il nostro giro in bicicletta fino a San Galgano, un monastero circa un miglio di distanza, che ospita spazi all'aperto opere in estate, è stato un punto alto. Si sarebbe perdonato per pensare Parigi il locale più romantico sulla terra, cioè, fino a quando si visita la Toscana - pieno di lussureggianti, caldi giorni pigri.

Come arrivare là? Firenze e Pisa sono gli aeroporti più vicini, da lì abbiamo affittato una macchina con Holiday Autos, dotati di guida satellitare, naturalmente, ea sud di testa.

140 Verdetto: Non c'è forse un modo migliore per passare un fine settimana poi perdersi tra le colline toscane e ritrovarsi a Borgo Santo Pietro.

Indirizzo: Palazzetto, 53012, Chisudino, Italia

Tel: +39 0577 75 12 22

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