Ricette per alimenti senza glutine Consigli dietetici per celiaci - Miley Cyrus | IT.rickylefilm.com
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Ricette per alimenti senza glutine Consigli dietetici per celiaci - Miley Cyrus

Ricette per alimenti senza glutine Consigli dietetici per celiaci - Miley Cyrus

Vuoi andare senza glutine? Leggi questo subito

Miley lo fa. Gwyneth giura per esso. Nicole Richie rappa anche a questo proposito. Ma non andare senza glutine davvero aiutare a ottenere un ventre più sottile, meglio la pelle e ci darà più energia?

Esaminiamo i fatti:

  1. Il glutine è una proteina che si trova nei cereali come frumento, segale e orzo. Alcune persone sono sensibili al glutine e possono sperimentare reazioni avverse, come gonfiore insolito, crampi allo stomaco e dolori articolari.
  2. Chi soffre di grave sensibilità al glutine, nota come malattia celiaca, può anche sperimentare disturbi muscolari, dolori articolari, mal di testa e vertigini.
  3. Questi problemi con il glutine avvengono perché si tratta di una malattia autoimmune, il che significa che il sistema immunitario (difesa dell'organismo contro le infezioni) errori glutine come una minaccia e attacca.
  4. Ciò può causare danni alla superficie del piccolo intestino e soffoca la capacità del corpo di assorbire i nutrienti. Perché questo accade non è chiaro, e come tale non esiste una cura per la malattia celiaca.
  5. L'aderenza ad una dieta priva di glutine che evita pasta, dolci, cereali per la colazione, la maggior parte dei tipi di pane, alcuni tipi di salse e alcuni piatti pronti e si concentra invece su verdure, carni, pesci, patate e lenticchie può porre rimedio alcuni di questi sintomi.

MA.

Non tutti soffre di celiachia. O è sensibile al glutine. Gli alimenti che contengono glutine, come il grano, può anche essere un trigger per altri problemi di salute dell'apparato digerente, come la sindrome dell'intestino irritabile. Se si pensa che si potrebbe essere sensibile, il vostro medico può consigliare su proiezioni per diagnosticare voi.

La verità è che, statisticamente, il mondo intero celebrità può non essere sensibile al glutine. Secondo il NHS, solo 1 su 100 persone soffrono di celiachia. E negli Stati Uniti, i dati recenti suggeriscono che 1 su 300 sono celiaci.

Sarah Nevischio, Chief Executive di Celiachia UK, la carità nazionale per le persone affette da celiachia, ha detto: "Una persona su 100 nel Regno Unito hanno la malattia celiaca, ma solo il 10 - 15% di quelli con la condizione viene diagnosticata e si stima che ci sono attualmente oltre mezzo milione di persone nel Regno Unito con la malattia celiaca non diagnosticata. Non esiste una cura e nessun farmaco e l'unico trattamento è una rigorosa dieta priva di glutine per tutta la vita. Se non trattata, può portare alla sterilità, l'osteoporosi e il cancro dell'intestino tenue.

"Tuttavia, è essenziale che la gente continua a mangiare il glutine ogni giorno per un minimo di sei settimane fino a quando tutti i test sono stati completati altrimenti i risultati potrebbero dare un falso negativo. La qualcuno prima viene diagnosticata e inizia una rigorosa dieta priva di glutine, il loro intestino sarà cominciano a guarire e il rischio di ulteriori complicazioni ridurrà. Le persone possono sviluppare la malattia celiaca a qualsiasi età e non si può prendere, ma sono geneticamente predisposti e suggeriamo a tutti coloro che ha sintomi per chiedere loro medico di famiglia per un test."

Allora, cosa vuol beneficio omettendo glutine dalla dieta in realtà hanno a coloro che non sono sensibili ad esso?

"Non c'è niente di magico in una dieta priva di glutine che sta per aiutarti a perdere peso", afferma Mark DeMeo, direttore di gastroenterologia e nutrizione presso il Programma di malattia celiaca per adulti a Rush University Medical Center di Chicago.

Dieters dovrebbero essere avvertiti che senza glutine non significa necessariamente senza grassi, carboidrati gratuito e sicuramente non senza calorie. Perché, dunque, ogni A-list stelle MAI ordinare torte nuziali senza glutine e rosicchiare su macarons?

Molti esperti, tra cui Shelley caso, autore della dieta senza glutine: una guida risorsa completa, che sia la limitazione del numero di alimenti che può mangiare che rende priva di glutine mangiare una interessante prospettiva dieta. Con un minor numero di scelte, più cibi integrali e gli ingredienti meno elaborati, i sostenitori severe possono andare incontro a un certo successo.

Abbastanza sicuro, evitando stodgy, salse negozio-acquistato, dolci a base di grano e biscotti e focalizzare la vostra dieta su più complessi, fonti ricchi di nutrienti di carboidrati come quinoa, patate dolci e avena è una buona idea se sei un malato o no. Così diciamo, dare un andare e vedere se funziona per voi. Basta ricordare che le donne hanno bisogno, in media, 2.000 calorie al giorno per mantenere il loro peso, e 1.600-1.700 perderlo costantemente.

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