Cocktail Masterclass presso il Brickhouse, Londra | IT.rickylefilm.com
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Cocktail Masterclass presso il Brickhouse, Londra

Cocktail Masterclass presso il Brickhouse, Londra

Cocktail Masterclass

Cravatte, gonne a ruota, i toni di caramello e coda di cavallo - grazie a Mad Men e Louis Vuitton, stile anni '50 è tornato con una vendetta in questa stagione, ma non è solo il mondo della moda che è stato inviato a girare in una distorsione temporale. Cabaret sono stati spuntati in tutta Londra, portando con sé un tocco di retrò glamour e divertimento vecchia scuola con un esclusivo, parlare tatto facile-like. Fortunatamente per noi, uno di questi club - The Brickhouse - non solo ci ha invitato a dare un'occhiata in giro, ma anche di partecipare a una masterclass cocktail.

Stranamente posto tra le case di curry e luoghi di ritrovo cool-kid di Brick Lane, il calore-illuminato, arredamento moderno bianco degli interni del luogo non potrebbe essere più lontano dalla strada in cui vive, se ha cercato. Tutti i sedili puntano verso il palco, dove l'intrattenimento della notte era burlesque e cabaret macabra (che ad un certo punto coinvolto di un uomo di bilanciamento una falciatrice sul suo mento, mentre diverse ragazze da parte del pubblico hanno tentato di gettare lattughe in strimmer per un drink gratuito - no sul serio).

Dopo marciare su tre piani - il secondo dei quali funge da ristorante supper club - ci hanno mostrato nella barra di posti letto privati ​​da barman Charlie Ford, e iniziato la nostra missione epica per conquistare l'apprendimento non uno ma sette diversi cocktail classici e firma Brickhouse.

Il primo, abbiamo imparato come fare un Cosmopolitan - una miscela di vodka, cointreau, mirtillo e calce con un laborioso bruciato buccia d'arancia a spirale di cui sopra come guarnizione. Charlie ha dimostrato prima, poi vegliava su di noi come abbiamo fatto a turno dietro il piccolo bar a preparare la nostra. Poi è arrivata la prova di assaggio, durante il quale ha giudicato ogni bevanda e ha annunciato un vincitore.

Siamo andati per imparare il mojito super-popolare - Charlie include un buio, il rum di spessore nella ricetta classica per aggiungere colore e profondità di sapore. Abbiamo anche imparato l'saucily nome Pornstar Martini, estremamente elegante, whisky a base Vecchio stile, e cocktail d'autore del locale, The Brickhouse. Realizzato con Russian Standard Vodka, Chambord lampone liquori, lamponi freschi, limone e zucchero e condita con Prosecco, è il fruttate e più delizioso del gruppo, e vale la pena il viaggio solo per assaggiare.

Naturalmente, c'è stato il tempo tra ogni lezione 'campione' le nostre creazioni, ma si tratta di una parola di avvertimento - se si può forse farne a meno, non bere il lotto. A una media di tre a quattro misure di alcolici un vetro, siamo stati sozzled dopo le tre, e che sarà troppo. Dopo la lezione, abbiamo wentdown al bar per altri due cocktail in omaggio da sorseggiare come abbiamo apprezzato il resto del divertimento della notte gratis - non è che li siamo riusciti, dopo tutto quello che prova.

La nostra conclusione? L'intrattenimento è un po 'strano, ma la cordialità del personale, calore dell'atmosfera e standard delle lezioni stesso (abbiamo imparato le tecniche che stiamo ancora utilizzando oggi) vale la pena un colpo - o cinque. Per tutto dicembre, The Brickhouse è in esecuzione speciale a tema serate in discoteca di Natale troppo, che, lungi dall'essere di formaggio, si propone di ricreare il super-cool sentimento di famosa discoteca Studio NY 54 nella sua retrò tempi d'oro - grande per una notte di festa con gli amici o una festa di Natale ufficio con un po 'di torsione. Stiamo prenotando il nostro prossima sessione già!

Masterclass cocktail possono essere prenotati presso The Brickhouse a 30 € a persona. Ogni lezione dura due ore e sarà insegnare agli individui come fare una varietà di cocktail diversi, tra cui vecchi classici e firma miscele Brickhouse. I partecipanti sarà anche in grado di gustare due cocktail dal menu e godere di fama mondiale intrattenimento notturno cabaret del Brickhouse gratuitamente.

Per maggiori informazioni, consultare il sito web Brickhouse